邻居盖房子不留侧水沟，这种情况该如何是好？

邻居盖房子不留侧水沟，可要求恢复或起诉。依据《物权法》等，邻居行为若危及你家房屋安全，你有权要求其停止施工并恢复原状，否则可能造成房屋损坏等严重后果。
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处理此类问题，可协商、调解或起诉。先尝试与邻居友好协商；协商不成，可请村委或居委调解；若仍无法解决，则选择报警或向法院起诉以维护权益。
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邻居不留水沟，可如此处理：1.与邻居协商，说明不留水沟可能导致的排水问题和对房屋的影响，要求其改正；2.若协商无果，向村委或居委反映，请求他们介入调解；3.调解不成，收集证据，如照片、视频等，报警或向法院提起诉讼，要求邻居承担责任。